Mio marito ama molto la nostra zona e non perde occasione di partecipare a feste e ricorrenze organizzate.
Un paio di settimane fa, abbiamo visitato Chiavenna, una piccola cittadina qui vicino per il “Dì della bresaola”.
E’ sempre un piacere visitare Chiavenna e quel fine settimana c’era un bel sole e ne abbiamo approfittato per pranzare fuori.
![Pranzare fuori](https://www.parlaitaliano.co.uk/wp-content/uploads/sites/47/Foto2-768x575.jpg)
Chiavenna è una città antichissima, fondata in tempi romani, era il passaggio strategico che collegava l’Italia ai paesi del nord. E’ una cittadina deliziosa, ricca di monumenti, piazze, portoni e palazzi antichi.
![Palazzo Salis](https://www.parlaitaliano.co.uk/wp-content/uploads/sites/47/Foto-6-768x576.jpg)
La ragione della nostra visita è stata quella di partecipare al dì de la bresaola (il giorno della bresaola).
La nostra zona è conosciuta per alcuni prodotti tipici, per esempio, vini DOC e DOCG, alcuni formaggi particolari e per la bresaola. La bresaola è un salume preparato con carne di manzo aromatizzata con spezie e erbe, salata e lasciata stagionare per alcuni mesi. E a ottobre Chiavenna organizza, ormai regolarmente, una degustazione proprio di questo prodotto, chiamato appunto “Dì della bresaola”.
![La bresaola](https://www.parlaitaliano.co.uk/wp-content/uploads/sites/47/Foto1-768x576.jpg)
Durante questo giorno i produttori e venditori di bresaola organizzano delle bancarelle fuori dai lori negozi e distribuiscono bresaola e anche altri prodotti.
Il giorno è stato molto ben organizzato, abbiamo comprato un biglietto che dava l’opportunità di degustare i vari tipi di bresaola distribuiti in vari punti, sulla via principale della città.
![Il dì della bresaola](https://www.parlaitaliano.co.uk/wp-content/uploads/sites/47/Foto-8.jpg)
In occasione di questa sagra, la città ha anche organizzato una gara coristica. Vari gruppi corali venuti da altre città italiane si sono esibiti e hanno gareggiato per il primo premio.
Noi abbiamo avuto la fortuna di ascoltare un coro nell’antico Palazzo Salis. Una performance magica aiutata anche dal luogo che l’ha accolta.
![Palazzo Salis](https://www.parlaitaliano.co.uk/wp-content/uploads/sites/47/foto-7.jpg)
Durante la giornata mentre passeggiavamo per la via principale, abbiamo anche incontrato vari amici e parenti e fatto quattro risate insieme. Tutto sommato, è stata veramente un’ottima giornata piena di delizie di ogni tipo.
Alla prossima!